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Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico NOVEM

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Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico NOVEM

10,55 €

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Península desde: 3,00€
Baleares desde: 10,99€



Variedad: 100% Picual
 
Recolección: Mecánica y vareo donde hay dificultad para mecanizar. A partir del 1 de noviembre. 
La altitud es de unos 1.000 metros sobre el nivel del mar. 
 
Extracción y Almacenamiento: Sistema continuo de dos fases – Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable.  
Nota de Cata - Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
 
Definición: Zumo de aceituna picual obtenido a partir de frutos  orgánicos recolectados durante el mes de 
NOVIEMBRE, proveniente sólo de cultivos  ecológicos, en el que el uso apropiado de los recursos naturales 
propicia un desarrollo sostenible y el respeto al medio ambiente. 
 
Color: Verde, filtrado.
 
Aroma: Frutado intenso a aceituna verde, hierba recién cortada e higuera. Complejo y fresco, lo que sugiere 
una recolección temprana.
 
Sabor: De paladar ligeramente amargo y picante, con notas de verde hoja y almendra. 
Maridajes: Ideal para  panes blancos / hogaza y quesos, pescados brasa, pastas y verduras cocidas.
Botella 750 ml.