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Cava Brut Castell de la Comanda

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Cava Brut Castell de la Comanda de la Cooperativa de Barberà de la Conca

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Cava Brut Castell de la Comanda de la Cooperativa de Barberà de la Conca. En cajas de 6 botellas de 75 cl

Macabeu 50% - Parellada 50%

Exámen Visual: Color amarillo muy pálido con leves reflejos dorados, buen desprendimiento de pequeñas burbujas que acaban en rosario.
Exámen olfativo: Primera impressión: bueno, potente y fino; posteriormente aparecen notas florales y de miel, muy agradables y própias de crianza en botella.
Exámen gustativo: en boca se muestra fresco, cálido, agradable y redondo, y larga persisténcia al post-gusto.
Impresión final: Equilibrado, armonioso, franco y de larga y agradable persisténcia.
Crianza: Segunda fermentación en botella, crianza mínima de 18 meses en cava.