Otro proveedor La Jabugueña
Saber más

Paletilla Ibérica Cebo de Campo 5 Kg de Jabugo.

0 sin comentarios
Paletilla Ibérica Cebo de Campo 5 Kg de Jabugo La Jabugueña

103,00 €

Gastos de envío

Península desde: 3,00€
Baleares desde: 10,99€



Consejos útiles:
Como ya sabrás es aconsejable que los jamones y las paletillas, se empiecen por la parte estrecha, eso es, que la pezuña de la pierna, la parte que pisaba el suelo, mire hacia arriba. Como es la parte estrecha, es la que tiene tendencia a secarse antes. Por tanto cuando llegue el momento de darle la vuelta a la pieza, como se trata de la parte mas ancha no tiene tendencia a irse secando tan rápido y siempre tendrás el jamón de un tierno muy similar desde el  principio al final. 

Paletilla Ibérica de Jabugo. Piezas numeradas y de producción limitada Zona Crianza Jabugo (D.O Huelva) Tipo Paletilla Raza Ibérico, 100% puro Alimentación de cebo de campo (Cerdo Ibérico alimentado con bellotas de la dehesa, pastos y piensos naturales) Productor La Jabugueña  Peso 5.0 kilos aproximado.