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Queso de cabra San Pelegrín de 0,5 Kg

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Queso de cabra San Pelegrín de 0,5 Kg de Quesos de Radiquero

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Pieza de queso de 0,5 Kg aproximadamente.

Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada, conteniendo un 45% de materia grasa.

Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 2 meses y se recomienda su consumo antes del año.
Su sabor es fuerte, aportado por las bacterias naturales de la leche de cabra, sabor refinado y agradable en el paladar.