
Queso de Cabra Viejo Maestro 400gr
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Queso de Cabra Viejo Maestro 400gr. Quesos del Casar
Queso elaborado por leche pasteurizada de cabras de raza retinta de las comarcas de la media y alta Extremadura.
Queso de pasta blanda con 40 días de maduración con corteza enmohecida de color amarillo pajizo. Tiene un color blanco intenso en su interior, su sabor es suave y fresco en boca pero deja un sabor intenso a leche de cabra en el paladar. Entre más se acerca a la corteza el queso es más cremoso y el aroma intenso.
Peso aproximado de 400 gramos