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Queso Oveja de Leche Cruda al Brandy 2kg

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Queso de Oveja de Leche Cruda. Don Luis Curado Manteca al Brandy 2kg. Quesos Miro

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Queso de Oveja de Leche Cruda. Don Luis Curado Manteca al Brandy 2kg. Quesos Miro

Características : Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja y curado en manteca de cerdo y brandy. Queso de sabor intenso y agradable sabor a brandy para los paladares más exigentes.  

Ingredientes : Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cloruro calcico, cuajo, sal y lisozima ( derivado del huevo) en corteza manteca de cerdo y brandy.

Presentación : liado en film o embasado al vacío.  

Maduración : aproximada de 8-10 meses.  

Formatos : pieza de 2 kilos.