Queso de Oveja de Leche Cruda. Don Luis Curado 1/4 kg. Quesos Miro

Características : Queso elaborado con leche cruda de oveja y curado. Queso de sabor intenso y agradable.

Ingredientes : Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cloruro calcico, cuajo, sal y lisozima ( derivado del huevo).

Presentación : liado en film o embasado al vacío.  

Maduración : aproximada de 8-10 meses.  

Formatos : pieza de 1/4 kilos.