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Queso de cabra Sierra de Sevil de 0,5 Kg

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Queso de cabra Sierra de Sevil de 0,5 Kg de Quesos de Radiquero

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Pieza de queso Sierra de Sevil de 0,5 Kg. aproximadamente.

Queso de cabra elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, de una textura cerrada, (sin ojos en la pasta) conteniendo un 45% de materia grasa.  Se somete a un proceso de maduración media en cava entre uno y dos meses y se recomienda su consumo antes de un año.

Su sabor es suave con aroma muy desarrollado en paladar, con un punto de acidez característico en los quesos de cabra. Carece de conservantes, por lo que es un producto natural.


Premios

Medalla de Oro en la Feria Internacional de Bilbao de 1990.