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Zamburiñas en Salsa de Vieira Conservas Areoso

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Zamburiñas en Salsa de Vieira Conservas Areoso

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Producto: ZAMBURIÑA (Chlamys varia)
Especificaciones: Zamburiña de tamaño homogéneo en salsa de vieira. Seleccionadas a mano
Ingredientes: Zamburiña, tomate, aceite de oliva, cebolla, sal y especias. Todo es producto natural. Sin ningún tipo de colorante ni conservante

PROCESO DE ELABORACION:
La zamburiña es procesada de la misma manera que el mejillón. Cuando se obtiene la vianda se manipula de distinta manera que se le retira el hepatopáncreas a la zamburiña, para darle una mayor calidad.
Después de esto se fríe y pasa a ser empacada. La lata en donde se empaca presenta una cantidad determinada de tomate, para luego añadir la zamburiña y por último el aceite de la salsa. A continuación se cierra y esteriliza con los valores característicos y adecuados para dichos procesos. Y ya está lista para su almacenamiento y posterior venta.

Capacidad: 125 gr.

Peso Neto: 115 gr.

Peso Escurrido: 68 gr.